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nutze die Chance, an unserem besonderen Gewinnspiel teilzunehmen! 

Vom 29. März bis zum 5. April kannst du eines von fünf tollen Backsets der Spielberger Mühle gewinnen. Jedes Set enthält eine herzförmige Backform, zwei Packungen Dinkelmehl Typ 630, zwei Packungen Weizenmehl Typ 550 und zwei Packungen Einkorn-Vollkornmehl – perfekt für dein nächstes Backabenteuer!

So nimmst du teil: Sende einfach deinen Namen oder deine Kundennummer an gewinnspiel@hoehenberger-biokiste.de.

Die Auslosung findet am 7. April statt, und die Gewinner werden umgehend benachrichtigt.

Viel Glück und frohes Backen
wünscht dein Team der Höhenberger Biokiste


Bequemlichkeit für dich und deine Angehörigen – unser Einkaufsservice!

Unser Angebot eignet sich hervorragend als Einkaufsservice für unterstützungs- oder pflegebedürftige Angehörige.

Mit über 6.000 Artikeln in unserem Sortiment findest du bei uns alles, was du benötigst: von frischem Obst und Gemüse über Milchprodukte und Käse bis hin zu haltbaren Lebensmitteln, Haushaltswaren sowie Drogerie- und Pflegeartikeln. Der Einkauf kann ganz einfach über unseren Onlineshop oder unsere App von überall aus erledigt werden.

So bleibt dir mehr Zeit für das Wesentliche: den Besuch bei deinen Angehörigen. Anstatt den Tag mit einem anstrengenden Wocheneinkauf zu verbringen, kannst du die gemeinsame Zeit für gemütliches Beisammensein und Austausch nutzen.

Wir liefern einmal pro Woche bis vor die Haus- oder Wohnungstür – und das zu einer deutlich günstigeren Liefergebühr als bei einer herkömmlichen Einkaufshilfe.

Nutze unseren Service und erlebe die Vorteile der bequemen Lieferung!

08742 96541 0

Falls du noch Fragen hast oder eine persönliche Beratung wünschst, dann melde dich einfach bei uns.
 
Montag bis Donnerstag
8:00 – 12:00 Uhr und 13:00 – 17:00 Uhr
Freitag
8:00 – 12:00 Uhr und 13:00 – 16:00 Uhr

Davor, danach oder wenn gerade alle
im Gespräch sind, hinterlasse eine Nachricht auf unserem
Anrufbeantworter. Wir rufen zurück.

Einkaufsservice


Führung durch die Biokiste

Wirf einen Blick hinter die Kulissen und erfahre mehr über den Weg unserer Bio-Produkte vom Feld bis in deine Küche. Während der Führung hast du die Möglichkeit, unser engagiertes Team kennenzulernen, unsere Packerinnen und Packer an ihren Packstationen, unsere Lagermitarbeitenden, unsere Logistik und unsere Fahrer*innen live zu erleben.

Wir heißen dich bei uns herzlich willkommen und möchten dir unsere Leidenschaft für Bio-Lebensmittel näherbringen.

Nächster Termin: Mittwoch, 30. April 10:00 Uhr

Direkt anmelden


Schnell und lecker: Lauchkuchen

Genieße unseren herzhaften Lauchkuchen! Saftiger Teig trifft auf aromatischen Lauch. Perfekt als Snack, Hauptgericht oder für dein nächstes Buffet. Einfach köstlich und schnell zubereitet.

KI generiert: Das Bild zeigt das Logo der "Greensurance Stiftung", einer Stiftung für Mensch und Umwelt, mit dem Slogan "Wir sind MoorPate!". Es enthält ein grafisches Element einer Erdkugel mit einem Blatt.

Zutaten für 4 Personen

  • 500 gLauch
  • 1 ELOlivenöl
  • 1 TLKräuter der Provence
  • 150g Dinkelvollkornmehl
  • 5 Eier
  • 400g Sauerrahm
  • 1 Prise Muskatnuss

Du findest das Rezept auch auf unserer Webseite unter „Kochboxen“:

Lauchkuchen

Solltest du demnächst deine Biokiste bestellen, kannst du die Zutaten direkt in den Warenkorb legen.

Zubereitung

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, dann Lauch zugeben, 250 ml Wasser zugeben und alles aufkochen; mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt ca. 5 Minuten garen, dann den Pfannendeckel entfernen und die Restflüssigkeit etwas eindampfen lassen.

Dinkelvollkornmehl, Eier und Sauerrahm gut zu einem dickflüssigen Teig mischen, mit Muskatnuss und ausreichend Salz und Pfeffer würzen.

Teig über den abgedampften Lauch geben, Pfannendeckel aufsetzen und zugedeckt bei geringer Temperatur garen. Der Teig muss stocken, aber der Lauch darf von unten nicht anbrennen.

Zum Anrichten in Stücke teilen und umgedreht auf den Teller setzen.

 

Höhenberger Biokiste GmbH
Gewerbering 5
84149 Velden an der Vils
Telefon: 08742 96541 0
info@hoehenberger-biokiste.de
wir-bringen-bio.de

Geschäftsführer: Jochen Saacke
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Steuer-Nr: 132/128/67998
USt-ID: DE258 702 086
Registernummer: HRB 7392
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