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in der Woche nach Pfingsten vom 25. bis 29. Mai verschiebt sich der gewohnte Liefertag um 24 Stunden.
- Ist dein gewohnter Liefertag z. B. Dienstag, 26. Mai, werden wir dich am Mittwoch, 27. Mai, beliefern.
- Ist dein gewohnter Liefertag z. B. Freitag, 29. Mai, werden wir dich am Samstag, 30. Mai, beliefern.
Aufgrund des Feiertags Fronleichnam verschiebt sich am Donnerstag und Freitag, 4. und 5. Juni, der gewohnte Liefertag um 24 Stunden.
- Ist dein gewohnter Liefertag Donnerstag, 4. Juni, werden wir dich am Freitag, 5. Juni, beliefern. Bestellschluss bleibt Mittwoch, 3. Juni, um 6:00 Uhr morgens.
- Ist dein gewohnter Liefertag Freitag 5. Juni, werden wir dich am Samstag, 6. Juni, beliefern. Bestellschluss für diese Lieferung ist am Freitag, 5. Juni, um 6:00 Uhr morgens.
Deine persönlicher Liefertag kann bereits heute in unserem Shop eingesehen werden. Wie gewohnt können alle Artikel (außer unserer frischen Thekenware) bis 6:00 Uhr morgens am Vortag des Liefertags bestellt werden.
Ausnahme: Für den Liefertag Freitag, 5. Juni, bleibt der Bestellschluss bei Mittwoch, 3. Juni, 6:00 Uhr morgens.
Dein Lieblingsbrot ist nicht im Shop?
Das kann vorkommen, da einige Artikel nicht an jedem Liefertag gleich verfügbar sind. Befinden sich am Liefertag Backwaren in der Bestellung, die nicht lieferbar sind, ersetzen wir sie automatisch mit ähnlichen Produkten.
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Salat - leicht, frisch und voller Inhaltsstoffe
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Salat ist kalorienarm und gleichzeitig reich an Ballaststoffen, die lange sättigen. Er besteht zu etwa 95% aus Wasser und liefert dennoch wertvolle Nährstoffe wie Vitamin A, Folsäure sowie kleinere Mengen an Vitamin C, Kalium und Eisen.
Grundsätzlich gilt: Je dunkler die Blätter, desto höher ist der Nährstoffgehalt.
Besonders Bittersalate wie Chicorée, Radicchio oder Rucola können durch ihre enthaltenen Bitterstoffe die Verdauung und die Leberfunktion anregen. Deshalb lohnt es sich, sie mit den gewohnten Salatsorten zu kombinieren.
Die Bitterkeit stammt übrigens von sekundären Pflanzenstoffen, die der Pflanze als natürlicher Schutz vor Fressfeinden dienen.
Damit ein Salat möglichst nährstoffreich wird, sollte er abwechslungsreich kombiniert werden - zum Beispiel mit verschiedenen Gemüse- und Obstsorten, Nüssen und Samen oder auch Käse. Frische Kräuter wie Petersilie, Dill oder Schnittlauch sorgen zusätzlich für Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe.
Salat sollte nicht geschnitten, sondern gezupft werden, da so weniger Zellstrukturen zerstört werden und wichtige Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Um Salat am besten zu lagern, hier ein paar Tipps:
- Nach dem Kauf die äußeren, großen Blätter abzupfen.
- Den Salat luftdicht im Kühlschrank aufbewahren.
- Den Salat unter fließendem, kaltem Wasser sauber machen.
- Salat sollte nicht neben Äpfeln oder Tomaten gelagert werden, da diese Ethylen abgeben.
Quelle: youtube.com; landschafftleben.at; bzfe.de
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Salate aus der Region
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