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sichere dir jetzt einen Platz für einen orientalischen Genussabend mit
Live-Musik!
Am Freitag, den 4.9.2026, von 19:00 - 21:30 Uhr findet hier in der Biokiste ein genussvoller Abend mit arabischen Köstlichkeiten und feinen Dattelkreationen statt.
Die Inhaber der Firma Odilia werden persönlich vor Ort sein und ihren Betrieb und die Produkte vorstellen.
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Zucchini - organischer Mulchanbau
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Wusstest du, dass Zucchinis Mulchanbau lieben?
Mulchen heißt, dass der Boden rund um die Pflanzen mit organischen Abfällen gefüttert wird. Die Organismen im Boden zersetzen das Material nach und nach und stellen daraus wundervollen Humus her.
Er schützt die Beete vor dem Austrocknen, dementsprechend müssen die Pflanzen auch weniger gegossen werden. Außerdem liefert der Mulch unterschiedliche Nährstoffe, die den Pflanzen beim Wachstum helfen und die Fruchtbildung unterstützen.
Prinzipiell kann man jede Pflanze zum Mulchen verwenden, folgende Pflanzen eignen sich aber besonders.
- Brennnesseln sind ein super Stickstofflieferant. Pflanzen wie Zucchini, Kürbis, Tomaten oder Gurken benötigen viel Stickstoff, um kräftig und gesund zu wachsen.
- Rhabarberblätter bieten aufgrund ihrer Größe eine super Schutzfläche für den Boden. Sie liefern dem Boden Kalium, das unterstützt die Wasseraufnahme der Pflanzen.
- Rasenschnitt kann locker verteilt werden, er liefert nicht nur Stickstoff und Kalium, sondern auch Phosphor.
- Laub eignet sich ebenfalls hervorragend. Es sollte übrigens nicht einfach auf der Wiese liegen gelassen werden, sonst kommt es zu einem Nährstoffüberschuss.
- Heckenschnitt sollte vor dem Mulchen zerkleinert werden, dadurch zersetzt er sich schneller. Aber Achtung – Kirschlorbeer solltest du vermeiden, er zersetzt sich langsamer und enthält viel Blausäure.
- Löwenzahn, Vogelmiere, Klee usw. kannst du um die Pflanzen herumlegen.
Quelle: bund.net
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Bio-Gärtnerei Daniel Eibl
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Der Bio-Landwirt Daniel ist gelernter Industriemechaniker, Gärtnermeister und staatlich geprüfter Wirtschafter. Zusammen mit seiner Freundin Marina, eine zertifizierte Kräuterpädagogin, betreibt er den Hof in Kieblberg in der Nähe von Geisenhausen.
Daniel ist ein echter Öko-Experte in Sachen Mulchbau und Agroforst. Er weiß um die komplexen Kreisläufe der Natur und wie er sich diese zunutze machen kann.
Seine Spezialitäten sind unter anderem frischer Ingwer, Flower Sprouts, Schnittknoblauch, Zuckerschoten und Kürbis. Gemeinsam setzen Daniel und Marina auf niederbayrische Pionierarbeit in Sachen ausgewogener Biolandwirtschaft.
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Zucchini-Kuchen
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