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Pfifferlinge getrocknet

20 g, Wohlrab
, Verband: EG-Bio
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Pfifferlinge getrocknet
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#55505
4,79 € / Stück
239,50 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Der Pfifferling zählt zu den beliebtesten Speisepilzen, wegen seines leicht würzigen, aromatischen Geschmacks passt er hervorragend zu Wild, zahllosen Soßen und Beilagen. Sie werden erstaunt sein, was man mit diesem vielseitigen Pilz alles machen kann. Schon allein die Farbe des Pfifferlings, die an Karamell erinnert, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Deshalb erfreut er sich schon seit der Antike unverminderter Beliebtheit, wird aber bei uns seit einigen Jahrzehnten immer seltener. Mit diesen getrockneten Pfifferlingen mit Bio-Siegel haben Sie immer eine Portion dieses leckeren Speisepilzes auf Vorrat. Greifen Sie zu!

Hinweis: Getrocknete Bio Pfifferlinge bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!

Hersteller Hersteller: WOH
VerbandEG-Bio
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Monoprodukt

100% getrocknete Pfifferlinge*
*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
237 kcal 5,2 g 1,3 g 2,1 g 0,4 g 16,4 g 0,08 g

BIO Pfifferlinge á 20 g

Der vielseitige Pfifferling - auch Eierschwamm oder Rehling genannt - ist bereits seit Jahrhunderten einer der beliebtesten Speisepilze überhaupt. Aufgrund seines aromatischen, würzigen Geschmacks passt er hervorragend zu Wildgerichten sowie zahlreichen Beilagen, Soßen- und Suppenkompositionen. Pfifferlinge sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders hervorzuheben ist hierbei der hohe Gehalt an lebensnotwendigem Eisen (57,6 mg/100 g Trockenmasse Pilz) sowie an Magnesium (135 mg/100 g Trockenmasse Pilz). Der gelb-orange gefärbte Pfifferling ist in Europa zwar weit verbreitet, in den letzten Jahrzehnten ist er jedoch immer seltener zu finden und ist daher in einigen Ländern bereits als gefährdet eingestuft.

Herstellung in Bosnien und Herzegowina .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Hersteller

BioFungi GmbH
86462 Langweid,
info@biofungi.com 4982307009090
Marke Pilze Wohlrab

Zutaten

Monoprodukt

100% getrocknete Pfifferlinge*
*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
973 kJ = 237 kcal 5.2g 1.3g 2.1g 0.4g 58.3g 16.4g <0.08g

Verpackung

Nettofüllmenge: 20.0 Gramm (g)

Last-Update: 26.04.25, 23:05 / BIO Pfifferlinge / 287a2033-a19c-4a99-844f-9c25c63e7d4d / Version: 1

Herkunft

Hersteller: WOH

Deutschland