Brotbackkurs mit Marzena

Samstag, 5. Dezember 2026 von 10:00 – 14:00 Uhr

Die Herstellung von Sauerteig ist schon seit über zweitausend Jahren bekannt und erlebt derzeit eine wahre Renaissance. 

Kaum etwas schmeckt so herrlich wie ein frisch gebackenes Sauerteigbrot – und es ist überraschend einfach zuzubereiten. Was Sauerteig genau ist, wie man ihn herstellt und warum ihm so gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben werden, erfährst du in unserem vierstündigen Brotbackkurs.

Was erwartet dich?

• Du lernst den Umgang mit Sauerteig und die Grundlagen des Brotbackens kennen und erhältst viele wertvolle Tipps.
• Wir backen gemeinsam ein leckeres Sauerteigbrot, das du anschließend mit nach Hause nehmen kannst.
• Eine Brotverkostung und ein umfangreiches Handout sind inklusive.

Für wen ist der Kurs geeignet?

Für Hobbybäcker und Anfänger, die gerne die Grundlagen des Brotbackens mit Sauerteig erlernen möchten.

Welche Kosten kommen auf dich zu?

80 €uro inklusive Verkostung, selbstgebackenes Brot und Handout.

Wo findet der Kurs statt?
In der Küche der Höhenberger Biokiste, Gewerbering 5, 84149 Velden