Grünkohl-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Name: Grünkohl-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Prep time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 400 Gramm Grünkohl; 200 Gramm Räuchertofu; 100 Gramm Haferflocken; 2 Esslöffel Sojasouce; 1 Stück mittelscharfer Senf; 4 Esslöffel Hefeflocken; 1 Stück 1 EL Zitronensaft; 4 Stück Zwiebeln; 2 Esslöffel Zucker; 4 Stück Burgerbrötchen; 1 Stück Bratöl

Probiere unseren saftigen Grünkohl-Burger, der mit würzigem Grünkohl-Patty und süßlich-aromatischen, karamellisierten Zwiebeln überzeugt. Ein vegetarischer Genuss - Perfekt für alle Burger-Fans, die Lust auf etwas Neues haben!

1 Portionen

Zutaten

400 g Grünkohl
200 g Räuchertofu
100 g Haferflocken
2 EL Sojasouce
1 Stk mittelscharfer Senf
4 EL Hefeflocken
1 Stk 1 EL Zitronensaft
4 Stk Zwiebeln
2 EL Zucker
4 Stk Burgerbrötchen
1 Stk Bratöl