Bärlauch-Käsestangen

Name: Bärlauch-Käsestangen
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 Gramm Bergkäse; 50 Gramm Bärlauch; 150 Gramm Dinkelmehl; 1 Stück Ei; 65 Gramm Butter; 0.5 Teelöffel Backpulver

Bärlauch-Käsestangen - Knusprige, goldbraun gebackene Blätterteigstangen mit aromatischem Bärlauch und herzhaftem Käse – ideal als Snack, Fingerfood oder Beilage in der Frühlingszeit.

4 Portionen

Zutaten

100 g Bergkäse
50 g Bärlauch
150 g Dinkelmehl
1 Stk Ei
65 g Butter
0.5 TL Backpulver