Beerencrumble

Name: Beerencrumble
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stück Schalen Himbeeren; 2 Stück Schalen Heidelbeeren; 300 Gramm Aprikosen; 250 Gramm Butter; 250 Gramm Zucker; 400 Gramm Dinkelmehl; 100 Gramm Haferflocken; 1 Stück Vanillezucker

Frische Himbeeren, Heidelbeeren und Aprikosen unter knusprigen Dinkel-Haferflocken-Streuseln – ein schnelles, fruchtiges Sommerdessert, perfekt mit Vanilleeis!

4 Portionen

Zutaten

2 Stk Schalen Himbeeren
2 Stk Schalen Heidelbeeren
300 g Aprikosen
250 g Butter
250 g Zucker
400 g Dinkelmehl
100 g Haferflocken
1 Stk Vanillezucker