Gefüllte Kartoffeln

Name: Gefüllte Kartoffeln
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stück 8 Kartoffeln (große); 0.5 Bund Dill; 1 Stück Zitrone; 50 Gramm weiche Butter; 1 Stück rote Paprika; 1 Stück gelbe Paprika; 1 Stück Zucchini; 2 Stück Tomaten; 1 Stück 2 Frühlingszwiebeln; 250 Gramm Camembert; 2 Esslöffel Bratöl Olive; 0.5 Teelöffel Kreuzkümmel

Gefüllte Kartoffeln mit Dill, Zitronenfrische, cremigem Camembert und knackigem Gemüse. Frische Aromen, cremige Füllung – perfekt als leichte Hauptspeise oder Beilage.

4 Portionen

Zutaten

1 Stk 8 Kartoffeln (große)
0.5 bd Dill
1 Stk Zitrone
50 g weiche Butter
1 Stk rote Paprika
1 Stk gelbe Paprika
1 Stk Zucchini
2 Stk Tomaten
1 Stk 2 Frühlingszwiebeln
250 g Camembert
2 EL Bratöl Olive
0.5 TL Kreuzkümmel