Ismaels Falafel

Name: Ismaels Falafel
Prep time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 250 Gramm Kichererbsen; 0.5 Teelöffel Kreuzkümmel; 2 Teelöffel Koriander; 2 Zehen Knoblauchzehen; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Esslöffel Brat-Olive

Ismaels Falafel sind knusprige Bällchen aus pürierten Kichererbsen, frischen Kräutern und Gewürzen. Außen goldbraun und innen zart, eignen sie sich perfekt als Snack. Eine köstliche, gesunde Wahl für Vegetarier!

3 Portionen

Zutaten

250 g Kichererbsen
0.5 TL Kreuzkümmel
2 TL Koriander
2 Zehen Knoblauchzehen
1 TL Backpulver
1 EL Brat-Olive