Kürbisbruschetta

Name: Kürbisbruschetta
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 350 Gramm Kürbis; 2 Stück Lauchzwiebeln; 1 Stück Knoblauch (1 Zehe); 1 Bund Petersilie; 2 Esslöffel Bratöl; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Stück Brot; 1 Prise Zimt

Herzhaft-würzig mit herbstlicher Note. Einfach, aber lecker.

4 Portionen

Zutaten

350 g Kürbis
2 Stk Lauchzwiebeln
1 Stk Knoblauch (1 Zehe)
1 bd Petersilie
2 EL Bratöl
2 EL Olivenöl
1 Stk Brot
1 Prise Zimt