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am 17. März startet unsere kulinarische Reise quer durch Europa und führt uns durch Österreich, die Schweiz, Italien und Frankreich. Genieße die besonderen Käsespezialitäten aus Europa.

Tour de Kas


1. Station - Österreich

KI generiert: Das Bild zeigt drei Verpackungen von Lebensbaum-Kaffee: einen Instant-Kaffee, einen gemahlenen Gourmet-Kaffee und einen Herkunftskaffee aus Mexiko. Sie sind alle bio-zertifiziert und stammen aus nachhaltigem Anbau.

Rohmilchkäse mit sehr schönem, nicht mehr ganz so mildem Geschmack. Hartkäse aus bester Heumilch.

Hausbergkäse „Felix Austria“
KI generiert: Das Bild zeigt drei Teeverpackungen der Marke "Lebensbaum" mit den Sorten "Kräutertraum", "Apfel" und "Jasmin". Jede Packung ist farblich unterschiedlich gestaltet und enthält Informationen zu den Geschmacksrichtungen und Bio-Zertifizierungen.

Gekäst auf einer traditionsreichen Alm. Hartkäse mit außergewöhnlich vollmundig-würzigem Geschmack.

Kärntner Sennerkäse
KI generiert: Das Bild zeigt drei verschiedene Gewürzverpackungen der Marke "Lebensbaum": Pommes-Gewürzsalz, Italienische Küche Gewürzmischung und Garam Masala. Die Produkte sind als bio-zertifiziert gekennzeichnet.

Weißschimmelkäse aus bester Tiroler Heumilch. Veredelt mit Paprikapulver.

Planggers Korbkäse


2. Station - Schweiz

KI generiert: Das Bild zeigt ein Glas mit eingelegtem Gemüse, das mit einem Etikett der Marke "Küche Höhenberg" versehen ist. Der Hauptinhalt des Bildes ist das bunte eingelegte Gemüse im Glas.

Aus bester Schweizer Alpenmilch. Geschmiert mit Bergkräutern aus unberührter Höhenlage. Vollwürzig.

Schweizer Bergblumenkäse
KI generiert: Das Bild zeigt ein Glas mit eingelegtem Kürbis, auf dem ein Etikett mit der Aufschrift "Küche Höhenberg" angebracht ist. Der Hauptinhalt des Glases sind in Flüssigkeit eingelegte Kürbisstücke.

Gekäst in einer Sennerei am San Bernardino Pass. Würzig-nussiger Hartkäse aus bester Schweizer Heumilch.

San Bernardino
KI generiert: Das Bild zeigt drei verschiedene Gewürzverpackungen der Marke "Lebensbaum": Pommes-Gewürzsalz, Italienische Küche Gewürzmischung und Garam Masala. Die Produkte sind als bio-zertifiziert gekennzeichnet.

Rahmiger Käse von den „wilden“ Kühen auf den kräuterreichen Wiesen der Ostschweiz.

Wilde Hilde Rahmkäse


Preisnachlass auf den Höhenberger Rahmbrie

Ab Montag den 10. März gibt es auf den Höhenberger Rahmbrie 10 Prozent Preisnachlass. Die Aktion läuft bis zum 22. März.

Lass dir den hochwertigen Bio-Käse aus Höhenberg schmecken.


Höhenberger Rotbert

Es ist wieder soweit. Die Saison des Höhenberger Rotberts hat begonnen. Der Weichkäse mit mild-würziger Rotschmiere ist verfeinert mit edlen Schimmelkulturen und Paprika in der Rinde. Er darf bei keiner Brotzeit fehlen.


Wurmkompost Naturdünger

Wurmkompost besteht aus den Ausscheidungen von Kompostwürmern, die in den Kompostern von Kraftana rein natürliches Futter und Kompost verspeisen. Alles, was durch den Verdauungstrakt der Kompostwürmer wandert, wird biologisch umgewandelt, mit unzähligen positiven Mikroorganismen angereichert und ausgeschieden.

Die Wurzeln nehmen durch den Wurmhumus nur so viele Nährstoffe auf, wie die Pflanzen für ein gesundes Wachstum benötigen. Das macht Wurmkompost zu DEM Universaldünger für alle deine Pflanzen, egal ob im Hochbeet, im Garten, auf dem Balkon oder in den Innenräumen. Ohne chemische Zusätze dient unser Naturdünger als langanhaltender Nährstofflieferant, durch den du lange Freude an deine Pflanzen haben wirst.


Unsere Kochboxen

Vielleicht hast du schon unsere neuen Rezepte entdeckt? Du findest sie auf unserer Website gleich vor dem Suchfeld, wenn du Kochboxen wählst. Unter Was koche ich heute? und Klick auf Zufallsrezept wird dir immer wieder ein neues Rezept angezeigt.  

Wenn du Appetit auf etwas Bestimmtes hast, kannst du nach Kategorie, Zutat, Zeit oder Aufwand filtern. In unserem Beispiel wurden Hauptgerichte ausgewählt. 

Du brauchst Inspiration, was du mit dem Inhalt deines Kühlschranks anfangen sollst? Du kannst die Rezepte bequem online lesen oder ausdrucken und gleich loslegen.

Du hast ein Rezept gefunden, das du bestellen möchtest? Dann lege mit einem Klick alle Zutaten für das Rezept in den Warenkorb. Hast du beispielsweise Quinoa und Lauchzwiebeln zuhause, kannst du sie auf 0 setzen und sie werden dir nicht in die Biokiste gelegt.

Jedes Rezept ist für 4 Personen geplant, lässt sich aber ganz einfach an eine andere Personenzahl anpassen. Die benötigten Zutaten werden automatisch berechnet.

Wenn du ein Rezept kaufst, legen wir die benötigten Zutaten in der kleinsten verfügbaren Einheit direkt deiner Biokiste bei. So wird das Kochen noch einfacher und bequemer. Viel Spaß beim Ausprobieren unserer leckeren Rezepte!

Kochboxen

Die Biokisten-App verfügt nicht über dieses Tool.

 

Viel Spaß beim Probieren!
Dein Team der Höhenberger Biokiste

 

Höhenberger Biokiste GmbH
Gewerbering 5
84149 Velden an der Vils
Telefon: 08742 96541 0
info@hoehenberger-biokiste.de
wir-bringen-bio.de

Geschäftsführer: Jochen Saacke
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