Rezeptsammlung

Ein herzhafter Salat aus Brezenknödeln und frischen Radieschen. Die Kombination bietet eine angenehme Würze und Knackigkeit, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

Wer mag sie nicht? Fluffige Pancakes, diesmal in der Schoko-Variante, mit einem Topping aus karamellisierten Orangenscheiben und mit Zimtaroma … ein Traum!

Gemüsebrühe – frisch, aromatisch und vielseitig Diese selbstgemachte Gemüsebrühe aus frischem Gemüse und Kräutern ist einfach zu zubereiten und ideal als Basis für Suppen, Saucen oder Eintöpfe...

Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.

Fruchtig-frischer Salat. Freche Kombi aus Apfel und Fenchel macht ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Ein raffiniertes Ofentomaten-Gericht, das gefüllte Fleischtomaten zu einer aromatischen Ofen-Delikatesse vereint und durch cremige Akzente sowie knusprige Elemente überzeugt.

Kaspressknödel sind herzhafte, gebratene Knödel aus Semmelbröseln und würzigem Käse. Diese alpine Spezialität begeistert mit einer knusprigen Außenschicht und wird oft mit Salat oder Suppe serviert. ...

Ein zarter Butternut-Kürbis, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus würzigem Gemüse und aromatischen Kräutern – perfekt für ein wärmendes Gericht.

Falscher Hase mal ganz anders. Gut um altes Gebäck zu verarbeiten!