Rezeptsammlung

Ismaels Falafel sind knusprige Bällchen aus pürierten Kichererbsen, frischen Kräutern und Gewürzen. Außen goldbraun und innen zart, eignen sie sich perfekt als Snack. Eine köstliche, gesunde Wahl für...

Italienische Vorspeise aus eingelegtem oder gegrilltem Gemüse wie Paprika, Auberginen und Zucchini, verfeinert mit Olivenöl und Kräutern. Ideal als Vorspeise, Snack oder leichte Mahlzeit.

Zuckerfreie Nachspeise, die sich gut vorbereiten lässt. Lässt einen von Weihnachten träumen!

Der Kohlrabi-Burger ist eine vegetarische Option aus geriebenem Kohlrabi und Gewürzen. Serviert auf einem Brötchen mit Gemüse und Sauce, ist er knackig und lecker. 

Mit Pilze goldbraun überbacken, herzhaft und herrlich saftig.

Cremig und erfrischend fruchtig, ideal als gesunder Snack oder Dessert.

Eine Bowl - alles drin. Ein sommerliches Gericht für Groß und Klein.

Probiere unsere cremige Pasta mit knackigem Spargel, verfeinert mit einer leichten Zitronen-Ricotta-Soße. Ein frisches Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen solltest!

Auf der Suche nach einem leichten Mittag- oder Abendessen?
Dieser Salat ist nicht nur lecker sondern auch voller Vitamine und Nährstoffe. 
Perfekt für den Sommer.

Locker-leichter Couscous trifft auf frische Erdbeeren – eine sommerlich-fruchtige Kombination, ideal als schnelles Hauptgericht oder Beilage.