Rezeptsammlung

Ein raffiniertes vegetarisches Gericht mit aromatischer Roter Bete, umhüllt von knusprigem Blätterteig – herzhaft, köstlich und perfekt für besondere Anlässe.

Dieser Strudel kann gut vorbereitet werden. Anbacken, dann einfrieren und zum gewünschten Zeitpunkt nochmal im Backofen fertig garen.

Gemüsebrühe – frisch, aromatisch und vielseitig Diese selbstgemachte Gemüsebrühe aus frischem Gemüse und Kräutern ist einfach zu zubereiten und ideal als Basis für Suppen, Saucen oder Eintöpfe...

Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.

Unsere "Buntgewürfelt"-Kreation kombiniert die süße rote Bete mit knackigen Frühlingszwiebeln und zarten Kartoffeln. Diese farbenfrohe Mischung ist perfekt gewürzt und eignet sich hervorragend als ...

Ismaels Falafel sind knusprige Bällchen aus pürierten Kichererbsen, frischen Kräutern und Gewürzen. Außen goldbraun und innen zart, eignen sie sich perfekt als Snack. Eine köstliche, gesunde Wahl für...

Mit einem knusprigen Boden aus geriebener Zucchini und einem würzigen Belag aus Tomaten und Käse kommt diese Pizza ganz ohne Mehl aus.

Diese köstliche Amuse Gueule kombiniert cremige Avocado mit zarten Kartoffeln und frischen Tomaten. Abgerundet mit Zitronensaft und Kräutern ist sie der perfekte Appetizer für jeden Anlass – leicht, ...

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller.