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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Mairübchen Carpaccio

Knackig-frisches Frühlingsgericht mit feinen Scheiben von Mairübchen und Radieschen, verfeinert mit Orangen-Meerrettich-Dressing und gerösteten Haselnüssen.

Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu

Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...

Geschichteter Bratapfel

Zuckerfreie Nachspeise, die sich gut vorbereiten lässt. Lässt einen von Weihnachten träumen!

Rahmfleckerl mit Kurkumazwiebeln

Leckeres Abendessen oder fürs Buffet.

Couscous mit Erdbeeren

Locker-leichter Couscous trifft auf frische Erdbeeren – eine sommerlich-fruchtige Kombination, ideal als schnelles Hauptgericht oder Beilage.

Blumenkohl ayurvedische Art

Perfekt für alle, die schnelle und gesunde Gerichte lieben!

Rote Bete Carpaccio

Das Rote Bete Carpaccio ist eine elegante Vorspeise, die dünn geschnittene, marinierte Rote Bete mit einem Hauch von Olivenöl und Balsamico kombiniert. Mit frischen Kräutern und Feta verfeinert, ...

Grießrauten mit 
Staudenselleriegemüse

Dieses Gericht ist ein herzhaftes und vegetarisches Ofengericht mit Grieß, Sellerie und Käse.

Rote-Bete-Knödel mit 
Meerrettichsoße

Rote-Bete-Knödel sind eine gesunde und farbenfrohe Variante klassischer Knödel. Sie bestehen aus frischer Roter Bete, Kartoffeln und Gewürzen, was ihnen einen leicht süßlichen Geschmack verleiht. ...

Rote Bete Dip

Raffinierter Dipp zum Abendessen. Einfach aufs Brot, zu Kartoffeln oder Nudeln.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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Obst
Vorgegartes
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