Rezeptsammlung

Vollgepackt mit Obst, knackigem Gemüse und wertvollen Vitaminen sorgt er für Energie und gute Laune. Schnell gemixt, herrlich erfrischend – perfekt für sonnige Tage!

Knackig-frisches Frühlingsgericht mit feinen Scheiben von Mairübchen und Radieschen, verfeinert mit Orangen-Meerrettich-Dressing und gerösteten Haselnüssen.

Dinkeltortillas sind für jeden Geschmack. Einfach nach Lust und Laune belegen. Wir empfehlen: Gebratenes Gemüse, Frijoles Refritos (Bohnenpaste), Guacamole und Pico de Gallo (Tomatensauce).

Fein geschnittenes Weißkraut trifft auf knackige Karotten und cremiges Dressing – ein echter Klassiker, der zu jedem Gericht passt. Ob als Beilage zum Grillen, Burger oder einfach pur – immer ein ...

Probiere unser leckeres Bärlauch-Pesto! Frischer Bärlauch, nussige Cashewkerne und aromatischer Parmesan vereinen sich zu einer perfekten Sauce. Ideal für Pasta, Brot oder als Dip – ein echter ...

Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus.

Dieses cremige Graupenrisotto vereint zarte Graupen mit aromatischen Champignons und Zwiebeln. Verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern, ist es eine köstliche und herzhafte Alternative zum ...

Herzhaft-würzig mit herbstlicher Note. Einfach, aber lecker.

Diese Zucchini-Röllchen sind eine schnelle und leckere Vorspeise, bei der dünne Zucchinischeiben mit einer aromatischen Ricotta-Zitronen-Creme gefüllt, aufgerollt und im Ofen gratiniert werden.

Rote-Bete-Knödel sind eine gesunde und farbenfrohe Variante klassischer Knödel. Sie bestehen aus frischer Roter Bete, Kartoffeln und Gewürzen, was ihnen einen leicht süßlichen Geschmack verleiht. ...