Rezeptsammlung

Rote-Bete-Knödel sind eine gesunde und farbenfrohe Variante klassischer Knödel. Sie bestehen aus frischer Roter Bete, Kartoffeln und Gewürzen, was ihnen einen leicht süßlichen Geschmack verleiht. ...

Probiere unsere leckeren Kartoffeln mit grüner Soße! Die zarten, gekochten Kartoffeln werden mit einer frischen Soße aus Kräutern, Sauerrahm und Gewürzgurken serviert. Ideal als leichtes Mittagessen ...

Eine köstliche Quiche mit süßlichem Rotkohl und einer knusprigen Fetakruste. Die köstliche Füllung aus Zwiebeln und aromatischen Gewürzen macht sie zu einem herzhaften Genuss, perfekt als ...

Das Rote Bete Carpaccio ist eine elegante Vorspeise, die dünn geschnittene, marinierte Rote Bete mit einem Hauch von Olivenöl und Balsamico kombiniert. Mit frischen Kräutern und Feta verfeinert, ...

Ismaels Falafel sind knusprige Bällchen aus pürierten Kichererbsen, frischen Kräutern und Gewürzen. Außen goldbraun und innen zart, eignen sie sich perfekt als Snack. Eine köstliche, gesunde Wahl für...

Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü. 

Vegane, glutenfreie Pfannkuchen. Durch das Buchweizenmehl schmecken die Pfannkuchen etwas nussig.

Mit Pilze goldbraun überbacken, herzhaft und herrlich saftig.

Cremiger Hummus aus Roter Bete wird mit knusprigen Pommes aus Karotten, Pastinaken und Süßkartoffeln serviert. Ein gesundes und leckeres Gericht zum Dippen!