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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Weißkrautsalat Coleslaw

Fein geschnittenes Weißkraut trifft auf knackige Karotten und cremiges Dressing – ein echter Klassiker, der zu jedem Gericht passt. Ob als Beilage zum Grillen, Burger oder einfach pur – immer ein ...

Moussaka vegetarisch

Kalimera! Griechenland ist für viele ein Sehnsuchtsort. Und die Küche dort ist wirklich sehr zu empfehlen. Wir wagen uns an den Klassiker und kreieren daraus eine vegetarische Variante.

Spinatwaffeln

Grüne, zuckerfreie Waffeln. So macht snacken Spaß und vor allem satt! Für Groß und Klein. Gut als erste Beikost.

Matcha-Kokos-Kuchen

Mindestens 3 Stunden kühl stellen

Graupenrisotto mit Champignons

Dieses cremige Graupenrisotto vereint zarte Graupen mit aromatischen Champignons und Zwiebeln. Verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern, ist es eine köstliche und herzhafte Alternative zum ...

Vanillequark mit Maracuja

Unser hochwertiger Höhenberger Quark getoppt mit Maracuja. Oder einfach mit deinen Lieblingsfrüchten.

Wirsingsalat mit Apfel

Knackiger Wirsing trifft auf süß-säuerliche Äpfel, verfeinert mit einem leichten Dressing. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht – gesund, lecker und erfrischend!

Rhabarberkuchen

Fraukes RhabarberkuchenSaftiger, fruchtig-säuerlicher Kuchen nach Fraukes bewährtem Rezept – einfach gebacken, herrlich frisch und perfekt zur Rhabarbersaison.

Warmer Chinakohlsalat in Kürbis

zur Verfügung gestellt von Anne Lauterbach, Baumannshof Oberzenn

Kürbissuppe mit Croûtons

Samtig, leicht süß und aromatisch. Herbstlicher Klassiker mit knusprigen Croûtons sorgen für den perfekten Biss. Ideal an kühlen Tagen.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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