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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Pak Choi gebraten mit Kartoffelstampf und Apfelchutney

Vegetarische "Haute Cuisine"!

Apfelstrudel

gefüllt mit saftige säuerlichen Äpfeln, feinen Gewürzen und knusprig-zarter Teighülle.

Kürbisserviettenknödel mit Pilzrahm

Saftige Knödel aus Kürbis, perfekt kombiniert mit einer aromatischen Pilzsauce. Ein herzhaftes Gericht, ideal für Herbstabende und festliche Anlässe. Einfach köstlich!

Graupenrisotto mit Champignons

Dieses cremige Graupenrisotto vereint zarte Graupen mit aromatischen Champignons und Zwiebeln. Verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern, ist es eine köstliche und herzhafte Alternative zum ...

Fenchel karamellisiert mit Cherrytomaten

Sommerzeit ist Fenchelzeit. So einfach das Rezept ist - so gut ist es auch!

Brezenknödelsalat

Ein herzhafter Salat aus Brezenknödeln und frischen Radieschen. Die Kombination bietet eine angenehme Würze und Knackigkeit, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Frühlings-Smoothie

Vollgepackt mit Obst, knackigem Gemüse und wertvollen Vitaminen sorgt er für Energie und gute Laune. Schnell gemixt, herrlich erfrischend – perfekt für sonnige Tage!

Adventssalat

Ein fruchtiger Wintersalat als Beilage zu Fondue und Raclette oder als Vorspeise in der Weihnachtszeit

Rote-Bete-Hummus mit Wurzelgemüsepommes

Cremiger Hummus aus Roter Bete wird mit knusprigen Pommes aus Karotten, Pastinaken und Süßkartoffeln serviert. Ein gesundes und leckeres Gericht zum Dippen!

Bayerisches Kimchi

Frischer Chinakohl trifft auf würzige Birne-Gingerpaste – ein schmackhafter Ferment-Start mit Chili und Sojasoße. Einladend, aromatisch und vielseitig.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten