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Brotbackkurs mit Marzena
Samstag, 15. November von 9 - 13 Uhr
Sauerteig gibt es schon seit mehreren tausend Jahren und er erlebt derzeit eine wahre Renaissance. Es gibt doch nichts Besseres als ein selbstgebackenes, duftendes Sauerteigbrot - und es ist gar nicht schwierig! Was ist Sauerteig, wie funktioniert er und warum ist er eigentlich so gesund? Das erfährst Du in dem vierstündigen Brotbackkurs in der Küche der Höhenberger Biokiste.
Was erwartet Dich?
- Du lernst den Umgang mit Sauerteig, die Grundlagen des Brotbackens und erhältst viele wertvolle Tipps
- Wir backen gemeinsam ein leckeres Sauerteigbrot, das Du anschließend mit nach Hause nehmen kannst
- Eine kleine Brotverkostung und ein umfangreiches Handout
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Hobbybäcker und Anfänger, die gerne die Grundlagen des Brotbackens mit Sauerteig erlernen möchten.
Kosten
65 € inklusive Verkostung, selbstgebackenes Brot und Handout
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Bitte beachte
- Die Bezahlung erfolgt per Vorkasse.
- Sollten sich zu wenig Personen anmelden, behalten wir uns vor, den Kurs bis drei Tage vor Kursbeginn abzusagen.