Rezeptsammlung

Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.

Pizza mit Gruselfaktor für die gespenstische Zeit. Geht super schnell - ganz einfach für jede Halloween-Party!

Frischer Chinakohl trifft auf würzige Birne-Gingerpaste – ein schmackhafter Ferment-Start mit Chili und Sojasoße. Einladend, aromatisch und vielseitig.

Dieses cremige Graupenrisotto vereint zarte Graupen mit aromatischen Champignons und Zwiebeln. Verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern, ist es eine köstliche und herzhafte Alternative zum ...

Gefüllte Kartoffeln mit Dill, Zitronenfrische, cremigem Camembert und knackigem Gemüse. Frische Aromen, cremige Füllung – perfekt als leichte Hauptspeise oder Beilage.

Leckeres Abendessen oder fürs Buffet.

Raffinierter Dipp zum Abendessen. Einfach aufs Brot, zu Kartoffeln oder Nudeln.

Vegetarische "Haute Cuisine"!

Probiere unser leckeres Bärlauch-Pesto! Frischer Bärlauch, nussige Cashewkerne und aromatischer Parmesan vereinen sich zu einer perfekten Sauce. Ideal für Pasta, Brot oder als Dip – ein echter ...

Frische Nektarinen, Aprikosen und Melone, fein geschnitten und mariniert in aromatischem Limetten-Minz-Sud. Ein leichtes, sommerliches Dessert – einfach zubereitet und herrlich erfrischend.