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Ausgesuchte Kohl-Rezept-Tipps
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Spitzkraut-Quinoa
Spitzkraut-Quinoa ist eine gesunde und nahrhafte Kombination aus proteinreicher Quinoa und zartem Spitzkraut. Mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, bietet dieses Gericht eine leichte, aber schmackhafte Option, die perfekt als Beilage oder Hauptgericht geeignet ist. Ideal für eine ausgewogene Ernährung.
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Blaukraut-Flammkuchen mit Camembert
Blaukraut (Rotkohl) wird meist auf traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich vielfältiger verarbeiten als die meisten von uns wissen.
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Wirsing-Pilz-Lasagne
Lasagne geht immer – und manchmal darf sie ruhig ein bisschen aus der Reihe tanzen. Lasagne mal ganz anders bedeutet: neue Zutaten, neue Aromen, aber derselbe wohlige Effekt, den wir an kalten Tagen so lieben. Wenn es draußen ungemütlich ist, sorgt eine dampfende Auflaufform aus dem Ofen drinnen für Wärme, Duft und echte Wohlfühlmomente.
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Blumenkohl ayurvedische Art
Blumenkohl ayurvedische Art ist ein wärmendes, harmonisches Gericht, das mit duftenden Gewürzen wie Kurkuma, Curry und Garam Masala richtig Tiefe bekommt. Der Blumenkohl wird sanft gekocht, sodass er aromatisch bleibt und die Gewürze perfekt aufnimmt. Mild, bekömmlich und ideal für kühle Tage – pur, mit Reis oder als Teil einer bunten Bowl.
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Kohlrabi-Burger
Der Kohlrabi-Burger ist eine vegetarische Option aus geriebenem Kohlrabi und Gewürzen. Serviert auf einem Brötchen mit Gemüse und Sauce, ist er knackig und lecker.
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Grünkohl-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Probiere unseren saftigen Grünkohl-Burger, der mit würzigem Grünkohl-Patty und süßlich-aromatischen, karamellisierten Zwiebeln überzeugt. Ein vegetarischer Genuss - perfekt für alle Burger-Fans, die Lust auf etwas Neues haben!
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Warmer Chinakohlsalat in Kürbis
Ein wärmendes Gericht für kalte Tage. Zarter Chinakohl trifft auf ofengerösteten Kürbis – mild, leicht süßlich und herrlich aromatisch. Kurz angebraten oder sanft gedünstet bleibt der Kohl angenehm knackig, während der Kürbis für Wärme sorgt. Perfekt als leichtes Abendessen.
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Produkt der Woche
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The Vegan Cow: Mit viel Liebe zum Detail und einem klaren Fokus auf hochwertige, natürliche Zutaten entwickelt „The Vegan Cow“ vegane Produkte, die Nachhaltigkeit, Geschmack und Kreativität vereinen. Der Haferblock überzeugt durch seine cremig-feste Konsistenz, seinen vollmundigen Geschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit – bewusst, pflanzlich und überraschend lecker.
Haferblock, die pflanzliche Butteralternative: Ein innovativer, veganer Block auf Haferbasis mit einer angenehm milden, leicht nussigen Note. Seine feine Textur macht ihn ideal zum Schneiden, Streichen oder Würfeln und eröffnet zahlreiche kulinarische Möglichkeiten. Ob herzhaft oder kreativ kombiniert – der Haferblock bringt pflanzliche Vielfalt auf den Teller und überzeugt durch seine ausgewogene Rezeptur ohne Kompromisse.
Ob als Brotbelag, in Bowls, Salaten oder als Zutat in warmen Gerichten: Der Haferblock ist ein echter Allrounder. Perfekt für alle, die pflanzlichen Genuss neu entdecken möchten und Wert auf Qualität und bewusste Ernährung legen. Ein modernes Produkt, das zeigt, wie vielseitig und genussvoll vegan sein kann.
Solange der Vorrat reicht. Irrtümer vorbehalten.
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Wir wünschen dir viel Glück beim Gewinnspiel
und Spaß beim Ausprobieren der winterlichen Kohl-Rezepte.
Dein Team der Höhenberger Biokiste
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