Was ist Veganuary?

Veganuary ist eine internationale Initiative, die Menschen dazu einlädt, im Januar eine vegane Ernährung auszuprobieren. Ziel ist es, das Bewusstsein für die positiven Auswirkungen einer pflanzlichen Lebensweise auf Gesundheit, Umwelt und Tierwohl zu stärken. Teilnehmende erhalten Inspiration, Rezepte und Informationen, um den Einstieg in die vegane Ernährung zu erleichtern.

Wer ist Ronja?

Hallo, ich bin Ronja. Ich studiere Bio-Lebensmittel und Business und mache zurzeit mein Praxissemester bei der Höhenberger Biokiste. Weil ich selbst schon seit fast sechs Jahren vegan bin, hatte das Marketing-Team die Idee, mir für den Veganuary das Social Media zu überlassen. Ihr könnt euch auf Koch-Videos und drei coole Gewinnspiele freuen. Wenn ihr Lust habt, probiert es im Januar gerne mal selbst vegan aus.