Affiniert mit Rotkulturen und Schabzigerklee zur besseren Handhabung mit einem Coating aus Kunststoff überzogen.
Schnittkäse
mind. 50 % Fett i.Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
mikrobielles Lab
Reifezeit: mind. 6 Wochen
Zutaten:pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Rinde mit Schabzigerklee*
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)
ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH
Nährwerte je 100 g
Energie kJ/kcal: 1535 kJ / 370 kcal
Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,2 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 1,5 g