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Kochabend mit Hintergrundwissen
Die Kochabende finden in der Küche der Höhenberger Biokiste in Velden statt. Unsere Online-Kochworkshops, die in Corona-Zeiten entstanden sind, behalten wir ebenfalls bei. Ernährungswissenschaftlerin Sabine vermittelt ihr gesamtes Wissen mit viel Spaß und Enthusiasmus und kocht oder backt gemeinsam mit dir vegetarische Gerichte aus ihrem schier unendlichen Fundus an Bio-Rezepten. Viele Tipps und Tricks gibt es gratis dazu.
Wie funktioniert ein Online-Kochabend?
Mit der Anmeldung zu einem unserer Online-Kochabende erhältst du detaillierte Informationen zum Ablauf des Kochabends. Sabine befindet sich in der Küche der Höhenberger Biokiste und du kochst gleichzeitig in deiner Küche. Dein Partner*in, Freund*in oder die Familie können gerne mit dabei sein. Vorab beliefern wir dich mit einer Kochkurskiste, die die benötigten Zutaten enthält. Per Zoom starten wir in den Kochabend.
Nach einer kurzen Einführung bereiten wir die Zutaten gemeinsam vor und kochen ein komplettes Menü nach vorliegenden Rezepten. Zwischendurch erhältst du viele Ernährungstipps, Infos zu einzelnen Zutaten und zur Verarbeitung, außerdem nützliche Hinweise zu Variationsmöglichkeiten. Selbstverständlich kannst du mir jederzeit Fragen stellen. In der Regel kochen wir vier Gerichte. Du kannst aber auch nur zwei Gerichte fertigkochen. Ganz wie du möchtest.
Teilnahmegebühr: 35 € pro Person
Zusätzlich: ca. 40 € Kochkurskiste
Wir kochen mit frischen Bio-Zutaten. Sabine gibt euch viele Informationen rund um Gerichte und Zutaten. Außerdem erhältst du eine Rezeptmappe. Lass es dir schmecken und den Abend gemütlich ausklingen.