Ananas

Ananas – exotisch, saftig und herrlich süß: Diese tropische Frucht begeistert mit ihrer goldgelben Farbe, ihrem intensiven Aroma und ihrem erfrischend-fruchtigen Geschmack. Unter der rauen, schuppigen Schale verbirgt sich das saftige, faserarme Fruchtfleisch, das sofort an Sommer und Urlaub erinnert.

Ananas enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Beta-Carotin sowie Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Mangan. Dank ihres hohen Gehalts an Enzymen (vor allem Bromelain) unterstützt sie die Verdauung, stärkt das Immunsystem und ist eine ideale Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.

Lagerung: Bewahre frische Ananas am besten bei Zimmertemperatur auf – so entfaltet sie ihr volles Aroma. Bereits angeschnittene Ananas solltest du luftdicht verschlossen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Tipp: Ananas schmeckt besonders gut frisch als Snack zwischendurch oder in Obstsalaten, Smoothies und Desserts. Sie harmoniert hervorragend mit herzhaften Zutaten wie Hähnchenfleisch, Garnelen oder Currygerichten sowie süßen Komponenten wie Kokosmilch, Vanille oder Minze. Besonders lecker ist die Kombination mit Joghurt, Eiscreme oder gegrillt zu sommerlichen Grillgerichten.