Eier 6er-Pack Seepointer Hof

Eier von Zweinutzungshühnern!

Die Eier des Seepointerhofs aus Tiefenbach bei Landshut stammen von Zweinutzungshühnern, d.h. von Legehennen deren Brüder mitaufgezogen werden. Da auf dem Seepointerhof der Platz fehlt, werden die Gockelbrüder bei einem anderen Biobauern nach strengen Biorichtlinien großgezogen. Durch geringere Futterverwertung, zusätzlichem Betreuungsaufwand und eine wesentlich längere Mastdauer sind die Aufzuchtkosten der Gockelbrüder erheblich höher als bei dem bisher üblichem Mastgeflügel. Ein Teil des Eierpreises wird verwendet um das Großziehen der männlichen Küken zu ermöglichen – der Erlös aus dem Verkauf des Fleisches der Hähnchen könnte die Mehrkosten nicht vollständig decken.

Besonderheiten:
Auch die derzeit im Biobereich vorhandenen Hühnerrassen sind ursprünglich für die industrielle Intensivproduktion entwickelt worden. Um ein robustes „Öko-Zweinutzungshuhn von morgen“ zu züchten, das an die besonderen Haltungs- und Fütterungsbedingungen der ökologischen Landwirtschaft besser angepasst ist, hat sich die gemeinnützige Ökologische Tierzucht gGmbH gegründet. Bereits die Züchtung des Öko-Huhns soll unter ökologischen Bedingungen stattfinden. Seit Januar spendet die Höhenberger Biokiste an diese Initiative einen Cent pro Ei.