Gschmackiger Bärlauch Käse

aromatisch pikante Bärlauchnote, Schilcher

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Naturland

DE-ÖKO-001

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#6029

29,90 € / kg

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Handelsklasse II

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Info

Der rahmige und fein-würzige Vesperkäse aus tagesfrischer Heumilch des Voralpenlandes, in der Version mit Bärlauch.

Schnittkäse
mind. 50 % Fett i.Tr.
pasteurisierte Kuhmilch
tierisches Lab
Reifezeit: mind. 2 Monate

Zutaten:
KUHMILCH*, Milchsäurekulturen, Siedesalz, Kälberlab, Bärlauch*, Knoblauch*

(* stammt aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH

Hersteller	Hersteller: Schilcher
Verband	Naturland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Herkunft
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-001

Zutatenliste

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, Bärlauch*, Knoblauch*, Käsereikulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält Walnuss
enthält Schalenfrüchte

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1630 kJ / 393 k	33,0 g	21,8 g	<0,1	<0,1	24,0 g	1,5 g

Gschmackiger Bärlauch

Schmeckt nicht nur im Frühjahr: Unser Gschmackiger in der Version mit Bärlauch

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Allgäu, Bayern, Österreich

Qualität:

Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Heumilch AMA

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

1xca.6,0 kg

Allgemeine Hinweise:

Unser Gschmackiger, der rahmige und fein-würzige Vesperkäse aus tagesfrischer Heumilch des Voralpenlandes, in der Version mit Bärlauch. Schon probiert? Gschmackige-Bärlauch-Kässpatzen: Wie gewohnt Spatzen herstellen, in eine Auflaufform füllen, mit dem Gschmackigen Bärlauch bestreuen, mit Tomatenscheiben und/oder Röstzwiebeln belegen und im Ofen kurz überbacken. So schmeckt der Frühling. An Guatn!

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, Bärlauch*, Knoblauch*, Käsereikulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Saisonartikel
Frühjahr

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Käsegruppe AT
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Produzent
Käserebellen

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Zahl
2

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Labart
Kälberlab

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Rotschmierekulturen

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Weitere Qualitätskriterien und Labels
Heumilch AMA

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Schnittkäse mit Bärlauch

Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau; Vertrieb@schilcher-kaese.de

E-Mail Inverkehrbringer
Vertrieb@schilcher-kaese.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1630 kJ / 393 kcal

Fett
33,0 g

davon gesättigte Fettsäuren
21,8 g

Kohlenhydrate
<0,1 g

davon Zucker
<0,1 g

Eiweiß
24,0 g

Salz
1,5 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Walnuss
Spuren möglich

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
6,0 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Laib

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EAN: , E-Id: 165024

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Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Hersteller: Schilcher

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