Birne PACKHAM

Die Packham-Birne begeistert durch ihr fein-fruchtiges Aroma und ihre saftige, butterweiche Konsistenz. Das Fruchtfleisch ist hellgelb bis cremefarben, zartschmelzend und äußerst saftig. Die glatte Schale zeigt sich in einem sanften Grün mit einem Hauch von Rot, was die Birne optisch sehr ansprechend macht.

Packham-Birnen sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen wie Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Pektin. Das Vitamin C stärkt das Immunsystem, während die Ballaststoffe die Verdauung fördern und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.

Lagerung: Am besten kühl, trocken und dunkel lagern – zum Beispiel im Gemüsefach des Kühlschranks oder in einem kühlen Keller. So bleiben sie länger frisch, saftig und aromatisch. Möchtest du den Reifeprozess beschleunigen? Lagere die Birnen bei Zimmertemperatur zusammen mit Äpfeln oder Bananen.

Verwendung: Die Packham-Birne schmeckt pur als Snack oder in Kombination mit Joghurt, Quark oder Müsli. Dank ihres feinen Aromas eignet sie sich auch perfekt zum Backen (z.B. Kuchen, Tartes), Kochen (Kompotte, Marmeladen) oder für Smoothies. Besonders lecker ist sie in Kombination mit Vanilleeis, dunkler Schokolade, Honig oder gerösteten Nüssen.