Champignons 100 g

Champignons – frisch, aromatisch und vielseitig verwendbar: Diese beliebten Speisepilze überzeugen durch ihre feste Konsistenz, ihren angenehm mild-nussigen Geschmack und ihr feines Aroma. Champignons sind kalorienarm, reich an wertvollen Nährstoffen und eine ideale Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.

Champignons enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin D, B-Vitamine (insbesondere Vitamin B2 und B3), Kalium, Eisen sowie Ballaststoffe. Sie unterstützen eine gesunde Ernährung und sorgen für Abwechslung auf dem Speiseplan.

Lagerung: Bewahre frische Champignons kühl, trocken und luftig auf – idealerweise im Gemüsefach des Kühlschranks in einer Papiertüte oder locker abgedeckt mit einem Tuch. So bleiben sie länger frisch, behalten ihre knackige Konsistenz und entwickeln keine unerwünschten Druckstellen oder Feuchtigkeit.

Tipp: Champignons eignen sich hervorragend zum Braten, Dünsten oder Grillen. Sie schmecken köstlich in Pfannengerichten, Suppen, Saucen oder Salaten. Auch gefüllt aus dem Ofen sind sie ein echter Genuss. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem beliebten Begleiter von Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten.