Gewürz Garam Masala

GARAM MASALA dient zum Würzen von Saucen, Suppen, Dal und Currygerichten. Das Masala wird den Gerichten zu Beginn des Kochens zugegeben. Um die Gewürze in Ihrem Geschmack zu intensivieren kann man das Masala vorher in Ghee anrösten. Ein schweres, Zimt und Nelken betontes Masala. COSMOVEDA Gewürze werden gleich nach der Auslese oder Vermahlung in die Aromaschutz- verpackung abgepackt. Die Frische und die Fülle des natürlichen Aromas bleiben so vollständig erhalten.

Zutaten: Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer schwarz*, Kardamom grün*, Nelken*, Ceylon Zimt *

• aus kontrolliert biologischem Anbau

kann Spuren an Süßholz und SENF enthalten