Ein sahnig-milder Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch, verfeinert mit frischem Joghurt und Holunderblütensaft. Dadurch erhält dieser bemerkenswerte Käse seine angenehme, fruchtige
Note.
Schnittkäse
mind. 50 % Fett i.Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
Kälberlab
Reifezeit: 2 Monate
Zutaten: HeuMILCH*, Salz, Holunderblütenextrakt*, JOGHURT*, Käsereikulturen, Lab, Rinde: Holunderblüten*
- aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1707 kJ / 412 kcal
Fett: 36g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,8g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 22g
Salz: 1,5g