Kartoffel festkochend

Kartoffeln festkochend – aromatisch, schnittfest und vielseitig verwendbar: Diese beliebten Kartoffeln überzeugen durch ihre angenehm feste Konsistenz, ihre schöne goldgelbe Farbe und ihren milden, feinen Geschmack. Festkochende Kartoffeln behalten beim Kochen hervorragend ihre Form und eignen sich daher ideal für viele leckere Gerichte.

Kartoffeln enthalten wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe wie Vitamin C, Vitamin B6 sowie Kalium und Magnesium. Sie sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und liefern Energie für den ganzen Tag.

Lagerung: Bewahre die Kartoffeln kühl, trocken, dunkel und gut belüftet auf – idealerweise in einem Keller oder einer Speisekammer. So bleiben sie länger frisch, behalten ihr volles Aroma und entwickeln keine unerwünschten Keime.

Tipp: Festkochende Kartoffeln eignen sich besonders gut für Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat. Auch als Ofenkartoffel oder in Gratins machen sie eine ausgezeichnete Figur. Ihre feste Struktur sorgt dafür, dass sie nach dem Kochen schön schnittfest bleiben.