Kartoffeln „Markies“ – mehlig kochend, aromatisch und besonders locker: Diese beliebte Kartoffelsorte überzeugt durch ihre helle Schale, ihr gelbliches Fruchtfleisch und ihren angenehm
milden, feinwürzigen Geschmack. Dank ihrer mehligen Konsistenz werden Markies-Kartoffeln beim Kochen wunderbar weich und locker.
Kartoffeln enthalten wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe wie Vitamin C, Vitamin B6 sowie Kalium und Magnesium. Sie sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen
Ernährung und liefern Energie für den ganzen Tag.
Lagerung: Bewahre die Kartoffeln kühl, trocken, dunkel und gut belüftet auf – idealerweise in einem Keller oder einer Speisekammer. So bleiben sie länger frisch, behalten ihr volles Aroma
und entwickeln keine unerwünschten Keime.
Tipp: Mehlig kochende Kartoffeln der Sorte „Markies“ eignen sich hervorragend für Kartoffelpüree, cremige Suppen, Knödel oder Klöße. Auch als Ofenkartoffel oder für Pommes frites sind sie
bestens geeignet. Ihre lockere Konsistenz sorgt dafür, dass sie nach dem Kochen leicht zerfallen und besonders fluffig werden.