Großer Name mit edlem Auftritt. Rotkulturen und der Kräutersud
aus Schabzigerklee, Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie geben dem Käse seine besondere Charakteristik.
An diesem Geschmack kommt niemand vorbei.
Schnittkäse
mind. 50 % Fett i.Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
tierisches Lab
Reifezeit: 6 Wochen
ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH / LAKTOSE
Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1524 kJ / 368 kcal
Fett: 29,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20,5 g
Kohlenhydrate: <0,1 g
davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 2 g