Maracuja Passionsfrucht violett

Maracuja violett – exotisch, aromatisch und herrlich erfrischend: Diese kleine, rundliche Passionsfrucht zeichnet sich durch ihre glatte bis leicht schrumpelige, dunkelviolette Schale und ihr saftiges, goldgelbes Fruchtfleisch mit essbaren Kernen aus. Die violette Maracuja begeistert mit ihrem intensiven Duft und einem einzigartigen Geschmack, der angenehm süß-säuerlich und besonders fruchtig ist.

Violette Maracujas enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Beta-Carotin (Provitamin A), Kalium sowie Ballaststoffe. Dank ihres hohen Gehalts an Vitaminen und Antioxidantien stärken sie das Immunsystem und unterstützen eine gesunde Ernährung.

Lagerung: Bewahre reife Maracujas am besten kühl auf; im Gemüsefach des Kühlschranks bleiben sie mehrere Tage frisch und behalten ihr volles Aroma. Tipp: Eine reife Maracuja erkennst du daran, dass die Schale leicht schrumpelig wird – dann entfaltet sie ihr volles Aroma.

Tipp: Violette Maracujas schmecken besonders gut pur ausgelöffelt als exotischer Snack oder in Obstsalaten, Smoothies und Desserts. Sie harmonieren hervorragend mit Joghurt, Quark oder Eiscreme sowie herzhaften Zutaten wie Fisch oder Geflügel. Besonders lecker ist die Kombination mit Mango, Kokosmilch oder Limettensaft.