Mini-Avocado Hass

Avocado – cremig, mild und herrlich vielseitig: Diese grüne Superfrucht begeistert mit ihrer samtigen Konsistenz, ihrem nussig-buttrigen Geschmack und ihrer leuchtend grünen Farbe. Unter der festen, dunklen Schale verbirgt sich das weiche Fruchtfleisch, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe steckt.

Avocados enthalten gesunde ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe sowie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B6, Folsäure, Kalium und Magnesium. Dank dieser wertvollen Inhaltsstoffe unterstützen Avocados die Herzgesundheit, fördern eine schöne Haut und sind eine ideale Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.

Lagerung: Bewahre unreife Avocados bei Zimmertemperatur auf – so reifen sie innerhalb weniger Tage nach. Reife Avocados kannst du im Kühlschrank lagern, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Bereits angeschnittene Avocados bleiben länger frisch, wenn du den Kern in der Frucht lässt und die Schnittfläche mit etwas Zitronensaft beträufelst.

Tipp: Avocado schmeckt besonders gut pur als Brotaufstrich oder Dip (z.B. Guacamole), in Salaten oder Smoothies. Sie harmoniert hervorragend mit Tomaten, Limette, Knoblauch oder Chili sowie süßen Zutaten wie Banane oder Kakao. Besonders lecker ist die Kombination mit Ei auf Toast oder als cremige Zutat in Sushi-Rollen.