Zutaten:
BiokreisWEIZENMEHL 550, Waldwasser belebt nach Johann Grander, BioKÄSE (16,8%) ,
BiokreisLeinsaat(Vilstal), BiokreisROGGENMEHL 1370, BioPfeffer(geschrotet) (2,2%) ,
BiokreisROGGENMEHL 815, BioSOJASCHROT, BiokreisROGGENFLOCKEN, BioHefe,
Natursteinsalz, BioROGGENMALZ, BiokreisLeinöl(Vilstal),
BioGewürzmischung(Anis,Fenchel,Koriander,Kümmel,Brotklee), BioSAUERTEIG(ROGGEN),
BioGERSTENMALZ, BioAcerolakirschpulver(Vitamin C)
Allergene:
Gerste, Milch, Roggen, Soja, Weizen
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1097 KJ / 262 kcal
Fett: 7,44 g
gesättigte Fettsäuren: 2,50 g
Kohlenhydrate: 32,91 g
davon Zucker: 1,82
Eiweiß: 13,53 g
Salz: 1,20 g
Ballaststoffe: 4,04 g
BE: 2,74