Pomelo – exotisch, saftig und angenehm mild: Diese größte Vertreterin der Zitrusfrüchte zeichnet sich durch ihre runde bis birnenförmige Gestalt, ihre dicke, hellgrüne bis gelbliche Schale
und ihr hellgelbes bis rosafarbenes Fruchtfleisch aus. Die Pomelo begeistert mit ihrem frischen Duft und einem fein-süßlichen Geschmack, der deutlich milder und weniger bitter ist als bei
anderen Zitrusfrüchten.
Pomelos enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Kalium sowie Ballaststoffe. Dank ihres hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen stärken sie das Immunsystem, fördern die
Verdauung und unterstützen eine gesunde Ernährung.
Lagerung: Bewahre Pomelos am besten bei Zimmertemperatur oder im Gemüsefach des Kühlschranks auf – so bleiben sie mehrere Tage frisch und behalten ihr volles Aroma. Tipp: Eine reife Pomelo
erkennst du daran, dass die Schale leicht nachgibt und angenehm duftet.
Tipp: Pomelos schmecken besonders gut pur als erfrischender Snack zwischendurch sowie in Obstsalaten, Smoothies oder frisch gepressten Säften. Sie harmonieren hervorragend mit Joghurt oder
Quark sowie herzhaften Zutaten wie Garnelen, Geflügel oder knackigen Salaten. Besonders lecker ist die Kombination mit Minze, Honig oder Ingwer.