100 % iges Roggenvollkornbrot
Roggen wird täglich frisch gequetscht, dadurch Erhalt der Vitalstoffe
mit vielen ballaststoffreichen Roggenkörnern
lange Frischhaltung
Sauerteigführung über zwei Tage
im vollständig verrottbaren Zellglasschlauch gebacken
langes, schonendes Backen
geschnitten - in PE-Beutel verpackt
Zutaten:
ROGGEN ganzes Korn frisch geflockt* (Biokreis)
Natursauerteig* (ROGGEN)
ROGGENvollkornmehl* (Biokreis)
Natur-Steinsalz
Hefe
Wasser (belebt nach J. Grander)
Alle landwirtschaftlichen Zutaten sind biologisch erzeugt.