Salat – knackig, frisch und herrlich leicht: Dieses beliebte Blattgemüse begeistert durch seine Vielfalt an Sorten, Farben und Geschmacksrichtungen. Ob Kopfsalat, Eisbergsalat, Feldsalat oder
Rucola – Salate überzeugen mit ihrem milden bis würzigen Aroma und ihrer angenehmen Frische.
Salate enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Vitamin K, Folsäure sowie Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Dank ihres hohen Wassergehalts sind sie besonders kalorienarm,
erfrischend und unterstützen eine gesunde Ernährung.
Lagerung: Bewahre frischen Salat am besten kühl im Gemüsefach deines Kühlschranks auf. Um ihn länger knackig zu halten, kannst du ihn in ein feuchtes Tuch einschlagen oder in einer
luftdurchlässigen Verpackung lagern. Tipp: Wasche den Salat erst kurz vor dem Verzehr, um die Blätter möglichst lange frisch zu halten.
Tipp: Salate schmecken besonders gut roh als leichte Vorspeise oder Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten. Kombiniere verschiedene Sorten miteinander und verfeinere sie
mit einem leckeren Dressing aus Essig, Öl und frischen Kräutern. Probiere unbedingt einmal einen bunten Salat mit knackigem Gemüse, Nüssen oder Kernen sowie fruchtigen Akzenten.