Spargel weiss Bund HK II

Weißer Spargel – zart, aromatisch und unvergleichlich lecker: Dieses edle Frühlingsgemüse begeistert durch seinen milden, feinen Geschmack und seine angenehm zarte Konsistenz. Weißer Spargel gilt als kulinarische Delikatesse und bringt Genuss und Eleganz auf deinen Teller.

Weißer Spargel enthält wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe wie Vitamin C, Vitamin E, B-Vitamine, Kalium, Magnesium und Folsäure. Er ist kalorienarm, fettfrei und somit ideal für eine bewusste Ernährung geeignet.

Lagerung: Bewahre weißen Spargel am besten kühl, dunkel und feucht eingewickelt in einem feuchten Tuch im Kühlschrank auf. Verbrauche ihn möglichst frisch innerhalb weniger Tage nach dem Kauf oder der Ernte, um Aroma, Frische und Nährstoffe optimal zu erhalten.

Tipp: Weißer Spargel schmeckt hervorragend klassisch gekocht mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter sowie Kartoffeln. Auch gebraten oder gegrillt entfaltet er ein besonders feines Aroma. Kombiniere ihn mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack. Ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht.