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Tiroler Schinkenspeck
ca. 100 g, Metzgerei Juffinger
45,90 € / kg
Alter Preis: 45,90 € / kg
, Verband: 
Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Österreich
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Info
ca. 100 g, aus unserer Biomarkt-Theke, frisch geschnitten und verpackt!
Milder original Tiroler Schinkenspeck (Rohschinken) - mit Buchenrauch geräuchert, mit Nitritpökelsalz
Zutaten:
Schweinefleisch*, Meersalz, Honig*, Gewürze*, Dextrose*, Zucker*, Buchenrauch, Reifekultur.
(* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert in kJ / kcal: 1202 / 420
Fett: 31 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,40 g
Kohlenhydrate: 0,50 g
davon Zucker: 0,20 g
Eiweiss: 17,50 g
Salz: 2,30 g
| Hersteller | Hersteller: Juffinger Bio-Metzgerei |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Hersteller: Juffinger Bio-Metzgerei
Österreich
Marke: Juffinger Bio-Metzgerei
Die JUFFINGER BIO-METZGEREI versteht sich als die führende BIO-Metzgerei in Tirol. Die Verarbeitung und Veredelung von BIO-Fleisch erfolgt nach Metzgermeistertradition mit handwerklichem
Geschick in einer BIO-Metzger-Manufaktur mit modernsten technischen Hilfsmitteln. Das Fleisch stammt ausschließlich von klein strukturierten, zertifizierten und kontrollierten Landwirten, die
ihre Tiere nach den rigiden BIO-Richtlinien halten.