Cherrystrauch-Tomaten sind kleine, aromatische Geschmackserlebnisse direkt aus deiner Region: Sie überzeugen durch ihre knackige Konsistenz, ihre angenehme Süße und ihr intensives Aroma.
Diese kleinen Tomaten wachsen in schönen Trauben an kräftigen Sträuchern und eignen sich ideal als gesunder Snack zwischendurch oder als frische Zutat für Salate, Antipasti und Fingerfood.
Auch kurz angebraten oder im Ofen geröstet entfalten sie ihren süßlich-fruchtigen Geschmack besonders gut.
Cherrystrauch-Tomaten enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Lycopin – ein natürliches Antioxidans, das ihnen ihre leuchtend rote Farbe verleiht. Außerdem liefern sie reichlich Vitamin
C, Vitamin K sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Durch die regionale Herkunft haben sie kurze Transportwege hinter sich und kommen frisch und voller Aroma auf deinen
Teller.
Lagerung: Bewahre Cherrystrauch-Tomaten am besten bei Zimmertemperatur auf, um ihr volles Aroma zu bewahren. Im Kühlschrank verlieren sie schnell an Geschmack und werden mehlig. Möchtest du
größere Mengen länger haltbar machen, kannst du sie ganz einfach halbieren, im Ofen trocknen oder rösten und anschließend mit Olivenöl einlegen oder portionsweise einfrieren.
Tipp: Cherrystrauch-Tomaten harmonieren wunderbar mit mediterranen Kräutern wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin sowie mildem Knoblauch und hochwertigem Olivenöl. Ein Spritzer
Balsamico-Essig oder Zitronensaft hebt ihre natürliche Süße hervor.