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Vegatine
18 g, Karin Lang, Agava
1,89 € / Stück
105,00 € / 1kg
Alter Preis: 1,89 € / Stück
, Verband: 
EG-Bio
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Herkunft: Deutschland
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Vegatine ist unser pflanzlicher Gelantineersatz. Die geschmacksneutrale Mischung aus Agar Agar und Pfeilwurz sorgt für eine schnittfeste Form. Dosierung: 6g Vegatine gelieren 500ml
Flüssigkeit.1. 6g Vegatine mit 100ml Flüssigkeit glattrühren.2. Restliche Flüssigkeit in einen Topf geben und aufkochen.3. Angerührte Flüssigkeit hinzufügen und unter Rühren 2 Minuten leicht
köcheln lassen. Anschließend für 3 Std. kühl stellen. Tipp: 1g Vegatine ersetzen 1 Blatt Gelatine.
| Hersteller | Hersteller: Agava |
| Verband | EG-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Agar Agar*, Pfeilwurzmehl*, Kaliumtartrat (E336(i))
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 270 kcal | 0,5 g | 0,1 g | 48,0 g | 0,5 g | 1,1 g | 1,55 g |
Vegatine - pflanzliches Geliermittel
Vegatine ist unser pflanzlicher Gelantineersatz. Die geschmacksneutrale Mischung aus Agar Agar und Pfeilwurz sorgt für eine schnittfeste Form. Dosierung: 6g Vegatine gelieren 500ml
Flüssigkeit.1. 6g Vegatine mit 100ml Flüssigkeit glattrühren.2. Restliche Flüssigkeit in einen Topf geben und aufkochen.3. Angerührte Flüssigkeit hinzufügen und unter Rühren 2 Minuten
leicht köcheln lassen. Anschließend für 3 Std. kühl stellen. Tipp: 1g Vegatine ersetzen 1 Blatt Gelatine.
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Hersteller
Sonnentracht GmbH28197 Bremen,
info@sonnentracht.bio 49421244550
Marke Agava
Zutaten
Monoprodukt
Agar Agar*, Pfeilwurzmehl*, Kaliumtartrat (E336(i))Konventionell:E 336 Kaliumtartrat
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei LaktosefreiDurchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1128 kJ = 270 kcal | <0.5g | <0.1g | 48.0g | <0.5g | 36.0g | 1.1g | 1.55g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 18.0 Gramm (g)
Last-Update: 09.05.25, 14:21 / Vegatine / 66f70711-afb7-4dd5-86f2-5fb33bea6eb2 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Agava
Deutschland