Ziegencamembert Caprice de Chevron

mild, cremig

EG-Bio

DE-ÖKO-006

Belgien

Produktfoto zu Ziegencamembert Caprice de Chevron

#6108

41,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Wunderbar cremiger und angenehm milder Ziegencamembert - hergestellt in den belgischen Ardennen. Mit Schimmelrinde und kreidigem Kern, der allmählich zergeht.

Weichkäse
mind. 50 % Fett i.Tr.
thermisierte ZiegenMILCH
tierisches Lab
Reifezeit: 21 Tage

Zutaten:
ZiegenMILCH*, Salz, Käsereikulturen, Penicillium, tierisches Lab
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH / LAKTOSE

Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1204 kJ / 288 kcal
Fett: 23,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,5 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 19,3 g
Salz: 1,5 g

Hersteller	Hersteller: Würth
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Belgien
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Salz, Käsereikulturen, Penicillium, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält MILCHEIWEISS

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1204 kJ / 288 k	23,3 g	15,5 g	0,3 g	0,3 g	19,3 g	1,5 g

Le Caprice Ziegen-Camembert

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Belgien (BE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Belgien

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

BE-BIO-01 | CERTISYS

Inhalt:

ca. 0,225 kg

Allgemeine Hinweise:

Wunderbar cremiger und angenehm milder Ziegencamembert - hergestellt in den belgischen Ardennen.

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Salz, Käsereikulturen, Penicillium, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Ziege

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Halbfettstufe

Art der Reifung
naturkeller- / höhlengereift

Reifezeit Zahl
3

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Labart
Kälberlab

Salz
1,50 %

Salzart
Meersalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Belgische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Le Caprice Ziegen-Camembert

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1204 kJ / 288 kcal

Fett
23,3 g

davon gesättigte Fettsäuren
15,5 g

Kohlenhydrate
0,3 g

davon Zucker
0,3 g

Eiweiß
19,3 g

Salz
1,5 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,225 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Papier

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
milchig, milde Ziegennote

Geruch
milde Ziegennote

Konsistenz
cremig

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 5413444100048, E-Id: 220548

Herkunft

Hersteller: Würth

Belgien

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Zutatenliste

Zutaten:

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Marke:

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Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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