Allgäuer Bärlauchkäschtle

Cremiger Vollfettschnittkäse mit frischem Bärlauch, verfeinert mit Bärlauchsaft, OHNE! weiteren Zutaten! Hochwertige Allgäuer Heumilch. Unverfälschter, sehr frischer Geschmack, Top-Qualität! 8 Biobauern gründeten in einer ehemaligen Zimmerei im Juli 2003 eine Schaukäserei, die im Jahr ca. 2,3 Millionen Liter Milch verarbeitet.

Schnittkäse
mind. 55 % Fett i.Tr.
pasteurisierte KuhMILCH laktosefrei
KälberLab
Reifezeit: 6 Wochen

Zutaten:
MILCH*, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, frischer Bärlauch*
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

ALLERGIEHINWEIS: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß

Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1750 kJ / 418 kcal
Fett: 35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,1 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 22,5 g
Salz: 1,5 g