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Champignons 200 g

ca. 200 g in Papiertüte
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Champignons 200 g
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Info

Champignons – frisch, aromatisch und vielseitig verwendbar: Diese beliebten Speisepilze überzeugen durch ihre feste Konsistenz, ihren angenehm mild-nussigen Geschmack und ihr feines Aroma. Champignons sind kalorienarm, reich an wertvollen Nährstoffen und eine ideale Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.

Champignons enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin D, B-Vitamine (insbesondere Vitamin B2 und B3), Kalium, Eisen sowie Ballaststoffe. Sie unterstützen eine gesunde Ernährung und sorgen für Abwechslung auf dem Speiseplan.

Lagerung: Bewahre frische Champignons kühl, trocken und luftig auf – idealerweise im Gemüsefach des Kühlschranks in einer Papiertüte oder locker abgedeckt mit einem Tuch. So bleiben sie länger frisch, behalten ihre knackige Konsistenz und entwickeln keine unerwünschten Druckstellen oder Feuchtigkeit.

Tipp: Champignons eignen sich hervorragend zum Braten, Dünsten oder Grillen. Sie schmecken köstlich in Pfannengerichten, Suppen, Saucen oder Salaten. Auch gefüllt aus dem Ofen sind sie ein echter Genuss. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem beliebten Begleiter von Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten.

Hersteller Hersteller: Löcke
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Hersteller: Löcke

DE-35644 Hohensolms Deutschland
Die Bio-Pilzzucht Löcke wurde von Volker Löcke im Jahr 1998 im hessischen Biebertal aus Überzeugung für die ökologische Produktion gegründet. Zu diesem Zeitpunkt beschäftigt der Familienbetrieb fünf Mitarbeiter.

Der Fokus liegt auf der Produktion und dem Vertrieb von Bio-Austernpilzen sowie Bio-Shiitake. Nachdem durch verschiedene Kooperationen mit anderen Betrieben bereits Bio-Champignons durch Löcke in Deutschland vertrieben wurden, wird im Jahr 2007 eine eigene moderne Champignon-Zuchtanlage gebaut. Diese stellt die einzige Installation für den Bio-Bereich in Hessen dar und hat aktuell eine Kapazität von 22 Tonnen wöchentlich. Neben dem Fokus auf nachhaltige Produktionsweisen, zeichnet den Betrieb auch starkes soziales Engagement aus: Die Errichtung eines komfortablen Wohnhauses für die Mitarbeiter ist hier nur ein kleines Beispiel.

Quelle: bioladen.de

Marke: b* Löcke