Parma-Schinken

ca. 100 g, Würth

EG-Bio

IT-BIO-009

Italien

#21044

72,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Parmaschinken ohne Knochen, der ca. 16 Monate auf den Hügeln um die Stadt Parma gereift ist. Er ist von besonderer Milde und sehr geschmackvoll. Längs halbiert.

Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1113 kJ / 267 kcal
Fett: 18,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g
Kohlenhydrate: 0.3 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25,9 g
Salz: 4,4 g

Hersteller	Hersteller: bio-verde
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	IT-BIO-009
Herkunft	Italien
Inhalt	kg
Qualität	IT-BIO-009

Zutatenliste

Schweinefleisch*, Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält SCHWEIN

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
267 kcal	18,0 g	6,1 g	0,3 g	0,3 g	26,0 g	4,4 g

Parma Schinken aus Italien, entbeint, 1/2 Keule-16 Monate gereift, ca. 3,5 kg

Parmaschinken ist der bekannteste Rohschinken aus Italien. In der Region um Parma weht ein beständiger, trockener Wind, der einzigartige klimatische Bedingungen für die natürliche Trocknung des Schinkens schafft.

Den Schinken 20 min. vor dem Genießen aus dem Kühlschrank nehmen, denn bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma am besten! Den luftgetrockneten Schinken als Vorspeise zu Antipasti und Melone oder als Brotbelag genießen.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Italien

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Italien
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Den luftgetrockneten Schinken im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 - 6°C aufbewahren.

Hersteller

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
86922 Eresing ,
zentrale@isana.de 819393270
Marke bio-verde

Zutaten

Schweinefleisch*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Schweinefleisch

Fleisch

Tierart: Schwein
Wursthülle verzehrbar: nicht vorhanden
Hackfleisch: Nein
Fleisch wurde zusammengefügt: Nein
Ohne Nitrit-Pökelsalz: Ja
Wursthülle: ohne

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1113 kJ = 267 kcal	18.0g	6.1g	0.3g	<0.3g	26.0g	4.4g

Verpackung

Nettofüllmenge: 3.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 09.05.25, 05:28 / Parma Schinken Ital. / 11cb902e-954f-4c12-9a31-dbf0a74d4db2 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: bio-verde