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Tofu Mandel-Sesam
200 g, Taifun
3,59 € / Stück
17,95 € / kg
Alter Preis: 3,59 € / Stück
, Verband: 
EG-Bio
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Herkunft: Deutschland
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Info
Unser beliebter Räuchertofu hat bereits viele Menschen von Tofu überzeugt. Die knackige Sesam-Mandel-Kombination wird von einer leckeren Rauchnote abgerundet. Er passt sowohl zu kalten, als
auch zu warmen Speisen. Ob Gemüse, Reis, Kartoffeln oder frische Salate – der Räuchertofu ergänzt Gerichte mit seinem charakteristischen feinwürzigen Aroma.Traditionell verwendete man das
Räuchern, um Speisen haltbar zu machen. Heutzutage räuchern wir fast ausnahmslos, um die leckere Geschmacksnote zu erzielen. Wir räuchern ausschließlich mit dem speziellen
Reiberauchverfahren, dem Rauchverfahren mit der geringsten Belastung an gesundheitsschädigenden Stoffen. Ein Metallrad reibt lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 -
400° C erreicht. Im Vergleich zu konventionellen Räucherverfahren, bei denen bis zu 800° C eingesetzt werden, ist unsere niedertemperierte Räucherung sehr schonend. Der dabei entstehende
Rauch wird zu den Produkten in die Räucherkammer geleitet und verleiht ihnen die besondere aromatische Note. Zudem arbeitet unsere Reiberauchanlage emissionsfrei.
| Hersteller | Hersteller: Taifun Tofu |
| Verband | EG-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Weizen
Tofu* 87% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz),
MANDELN* 3,4%, SESAM* 3,1%, Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Räuchertofu Mandel-Sesam
Unser beliebter Räuchertofu hat bereits viele Menschen von Tofu überzeugt. Die knackige Sesam-Mandel-Kombination wird von einer leckeren Rauchnote abgerundet. Er passt sowohl zu kalten, als
auch zu warmen Speisen. Ob Gemüse, Reis, Kartoffeln oder frische Salate - der Räuchertofu ergänzt Gerichte mit seinem charakteristischen feinwürzigen Aroma.Traditionell verwendete man das
Räuchern, um Speisen haltbar zu machen. Heutzutage räuchern wir fast ausnahmslos, um die leckere Geschmacksnote zu erzielen. Wir räuchern ausschließlich mit Buchenholzreiberauch. Ein
Metallrad reibt so lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 - 400° C erreicht. Der dabei entstehende Rauch verleiht den Produkten die besondere aromatische Note. Bei
konventionellen Räucherverfahren wird bis zu 800° C und mehr erreicht. Das von uns verwendete Verfahren ermöglicht es, die Belastung mit gesundheitsschädlichen Stoffen erheblich zu
minimieren.
Räuchertofu Sesam-Mandel eignet sich besonders gut für vegetarische Ragouts oder zum geschmacklichen Abrunden von
frischen Salaten.
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Diese geräucherte Tofuvariante erhält durch geröstete Mandeln und Sesam eine besondere herzhaft knackige Note. Ob kalt zur Brotzeit oder im Salat, angebraten zu Gemüsegerichten, Nudeln oder Reis - -Mandel-Sesam- verleiht jedem Gericht einen feinwürzigen Geschmack.
Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Frankreich , Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Züchtungsmethode
- samenfeste Sorte
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
- Züchtungsmethode
- Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
- geräuchert
Hersteller
Taifun-Tofu GmbH79108 Freiburg,
verkauf@taifun-tofu.de 49761152100
Marke Taifun
Zutaten
Weizen
Tofu* 87% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), MANDELN* 3,4%, SESAM* 3,1%, Buchenholzreiberauch.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 516 Calciumsulfat
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch LaktosefreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Mandeln , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Weizen
- Kann in Spuren enthalten sein
- Hafer , Haselnüsse , Sellerie , Senf , Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 823 kJ = 198 kcal | 12.0g | 1.9g | 1.5g | <0.5g | 19.0g | 1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
Last-Update: 05.05.25, 01:33 / Räuchertofu Mandel-Sesam / e631c90f-23c8-44db-a514-026badbce526 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Taifun Tofu
Deutschland
Marke: Taifun
Wir begeistern uns für Tofu und sein Potential für eine pflanzliche Ernährung voller Genuss. Auch nach über 30 Jahren sind wir immer aufs Neue fasziniert von seiner geschmacklichen Vielfalt.
Diese Begeisterung möchten wir gerne an unsere Kunden weitergeben. Mit Bio-Soja aus europäischem Vertragsanbau, vielfältigen Tofu-Spezialitäten und mit kreativen Rezepten, die Freude machen.
In jedem Päckchen Tofu von Taifun steckt auch die Absicht, einen Beitrag dafür zu leisten, wie wir uns in Zukunft genussvoll ernähren können, ohne dabei dem Planeten zu schaden. Mit seinem
hochwertigen Soja-Eiweiß kann Tofu ein Schlüssel dafür sein.