Bayerischer Frühjahrsblütenhonig

von der Bio-Imkerei Margot Erber in Haag i. OB

Ein bunter Mix aus Obstblüten, Raps, Wiesenblumen, Kräutern und Sträuchern ergibt den zartcremigen Blütenhonig. Besonders Kinder schätzen diesen lieblichen Honig als süßen Brotaufstrich.

Frühtrachthonige sind sehr gut für die Frühlingsallergiker (z. B. Birke, Haselnuss) und wirken sehr beruhigend und ausgleichend auf den Menschen.

Sollte Ihnen der Honig einmal zu fest sein, können Sie ihn im Wasserbad bei Temperaturen zwischen 35 und max. 40 Grad verflüssigen. Die Erwärmungszeit sollte möglichst kurz gehalten werden, da sonst wertvolle Stoffe durch die Wärme zerstört werden können.

Die schonende Ernte des Honigs in unserer Imkerei garantiert Ihnen die höchste Honigqualität. Die große Vielfalt seiner Inhaltstoffe bringt Ihnen einen vollen Honiggenuss auf den Tisch!

weitere Infos unter: www.bioimkerei-erber.de