Frühkartoffel mk 1 kg

Frühkartoffel mehlig kochend – frisch, zart und vitaminreich: Mehlig kochende Frühkartoffeln sind kleine bis mittelgroße Knollen mit einer hellgelben Schale. Sie zeichnen sich durch ihre besonders lockere, mehlige Konsistenz aus, die sie ideal für Pürees, Kartoffelbrei oder Aufläufe macht. Ihr milder Geschmack passt gut zu verschiedenen Zubereitungsarten.

Die mehlig kochenden Frühkartoffeln sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen, Kalium und Antioxidantien. Diese Nährstoffe unterstützen das Immunsystem, fördern die Verdauung und helfen, den Flüssigkeitshaushalt im Körper zu regulieren. Zudem liefern sie wichtige Mineralstoffe für eine ausgewogene Ernährung.

Lagerung: Frische Frühkartoffeln sollten kühl, dunkel und trocken gelagert werden. Am besten innerhalb von ein bis zwei Wochen verzehren, um Frische und Geschmack zu bewahren.

Tipp: Vor dem Kochen die Kartoffeln gründlich waschen. Bei mehlig kochenden Sorten ist es ratsam, sie nach dem Waschen direkt zu verwenden, da sie beim Kochen leicht zerfallen können. Sie eignen sich hervorragend für Pürees, Kartoffelknödel oder Aufläufe und bringen eine angenehme Cremigkeit in jede Mahlzeit. Die mehlig kochenden Frühkartoffeln liefern wichtige Nährstoffe für eine gesunde Ernährung und sind vielseitig in der Küche einsetzbar.