Karotten neu - Frühkarotten

Frühkarotte – frisch, knackig und vitaminreich: Die Frühkarotte ist eine kleine bis mittelgroße Möhre mit einer leuchtend orangefarbenen Schale. Sie zeichnet sich durch ihren süßen Geschmack und ihre knackige Konsistenz aus. Frühkarotten sind vielseitig in der Küche einsetzbar, zum Beispiel roh im Salat, gedünstet als Beilage oder für Suppen und Eintöpfe.

Die Frühkarotte ist reich an Vitamin A (Beta-Carotin), Vitamin C, Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Kalium. Diese Nährstoffe unterstützen das Immunsystem, fördern die Sehkraft, verbessern die Verdauung und tragen zu einer gesunden Ernährung bei.

Lagerung: Frische Frühkarotten sollten kühl, dunkel und trocken gelagert werden. Am besten innerhalb von ein bis zwei Wochen verzehren, um Frische und Geschmack zu bewahren.

Tipp: Vor dem Verzehr die Karotten gründlich waschen. Für eine längere Haltbarkeit können sie auch im Kühlschrank in einem feuchten Tuch aufbewahrt werden. Frühkarotten bringen eine natürliche Süße und wichtige Nährstoffe in jede Mahlzeit und sind eine gesunde Ergänzung für die Ernährung.