Sprossen Rettich rot – würzig, pikant und herrlich frisch: Diese kleinen, leuchtend roten Keimlinge überzeugen durch ihren angenehm scharfen Geschmack mit einer feinen Rettichnote. Ihre
attraktive Farbe und knackige Konsistenz machen sie zu einem echten Hingucker auf jedem Teller.
Rettich-Sprossen enthalten wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe wie Vitamin C, Vitamin B, Kalium, Calcium und Eisen. Sie sind kalorienarm, fettfrei und somit ideal
für eine ausgewogene Ernährung geeignet.
Lagerung: Bewahre die roten Rettich-Sprossen im Kühlschrank auf und halte sie leicht feucht. Verbrauche sie möglichst innerhalb weniger Tage nach dem Kauf oder der Ernte, um Frische, Aroma
und Nährstoffe optimal zu erhalten.
Tipp: Rote Rettich-Sprossen eignen sich hervorragend als würzige Ergänzung auf belegten Broten, Sandwiches oder Wraps. Sie verfeinern Salate, Suppen oder Gemüsegerichte mit ihrer pikanten
Schärfe. Auch als dekorative Garnitur auf Vorspeisen oder Fingerfood sorgen sie für einen besonderen Akzent.