Berg-Aprikosen getrocknet

Ostanatolische Berg-Aprikosen, halb, entsteint, Projekt

Wir machen Bio aus Liebe.

Marke:

Rapunzel

Herkunft:

Türkei (TR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Türkei

Qualität:

EU Bio-Logo, Türkische Landwirtschaft, Türkei Projekt

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

375 g

Allgemeine Hinweise:

Die intensiv aromatischen Früchte reifen an den Berghängen Malatyas in Ostanatolien und werden dort von den Bauern des Rapunzel Türkei-Projekts mit viel Sorgfalt angebaut und verarbeitet. Im Vergleich zu den süßen Aprikosen werden die Berg-Aprikosen nach der Ernte aufgeschnitten, entsteint und offen an der türkischen Sonne getrocknet. Dadurch wird eine besonders kurze Trocknungszeit erreicht und die Früchte behalten ihr helles Aprikosen-Gelb. Das schonende Trocknungsverfahren sorgt für das intensive Aroma und den festen Biss.

Besonderheiten:

abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten:

Aprikosen* getrocknet

Herstellung:

Nach der Ernte werden die Aprikosen aufgeschnitten, vom Kern befreit und in nur drei Tage an der türkischen Sonne getrocknet. Anschließend werden sie gereinigt, sortiert und abgepackt.

Verwendung:

ideal für Müsli, zum Backen, Kochen, für Riegel und Desserts oder pur zum Naschen

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.