Blattspinat

Blattspinat – aromatisch, vielseitig und herrlich gesund: Dieses klassische Blattgemüse begeistert durch seine kräftig grünen, großen Blätter und seinen angenehm würzigen Geschmack. Blattspinat ist nicht nur lecker, sondern auch besonders einfach zuzubereiten und passt zu vielen Gerichten.

Blattspinat enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K sowie Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Magnesium. Er gilt als gesundheitsfördernd, unterstützt das Immunsystem und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Lagerung: Bewahre frischen Blattspinat am besten locker verpackt im Gemüsefach deines Kühlschranks auf. So bleibt er mehrere Tage frisch und knackig. Alternativ kannst du ihn blanchieren und einfrieren – so hast du jederzeit gesunden Spinat griffbereit.

Tipp: Blattspinat schmeckt besonders gut gedünstet oder kurz angebraten als Beilage zu Fisch-, Fleisch- oder vegetarischen Gerichten. Auch in Suppen, Aufläufen oder Pasta-Gerichten sorgt er für eine köstliche Note. Probiere unbedingt einmal cremigen Rahmspinat mit Knoblauch und Muskatnuss.